回留 茶藝 素食~ 這是我這兩年來到過服務最差 態度最差的店了!
為了晚上的考試,
人在永康街的我來到了好奇已久的店--回留,
傳統的茶館裝潢、搭配蔬食料理,
對於想要找個安靜地方看書的我是最心儀的選擇,
卻也證明這是我最最糟糕的選擇。
到的時候都快兩點了,
好在門口寫著午餐供應到兩點,
下午茶則從一點半開始,
多了一種選擇我就放心的進去了。
入座後店員只有上午餐菜單,
想著下午茶與午餐我都沒吃過,
先選一個也好,
於是點了店員推薦的“蔬菜烤組合餐”套餐,
包含沙拉、湯、主餐、甜點和茶。
餐點就如我下午所說,
美其名是太健康但其實並不太別,
但搭配擺盤、環境氣氛,
外加永康街附近難得安靜的店,
價錢貴些本來就是店家自己的策略。
正在埋首努力跟考古題認識的我突然被一個聲音打斷:
「小姐,這個位子四點半有人訂位了,可以幫您換個位子嗎?」
看看時間快四點,
反正我是要念書,換個位子無妨,
於使我請服務小姐幫我換到小桌子。
當我坐下,剛才剩下的飲料也沒補過來,
服務小姐遞給我一本下午茶menu,
不過面對著龐大的考題,
本來因為午餐不滿意 想來點茶點的心情也消失不見了。
頭才低下去,
剛才服務的小姐又來了,
我跟她表明不需要什麼 這時她說:
「您用的是午餐,現在是下午茶時間」
於是我跟她解釋,因為我是快兩點來的,
當時同時有午餐和下午茶的選擇,
而他們只遞了午餐menu給我,
所以我想先用午餐也無所謂,
如果知道下午茶時段只能用下午茶的話,
我當時就會直接點下午茶了。
「可是您也坐很久了」
聽到這句話我整個不悅,
放下手中事項,問她:
「所以您是說我該離開了的意思嗎?」
服務小姐回答:「這是下午茶時間,如果您沒有要點下午茶的話」
對於這樣的服務態度,
我決定離開,但覺得該反應給店家,
畢竟如果規定下午茶時段只能用下午茶應該先跟客人說明,
當然更不應該只提供午餐菜單。
於是結賬時我問櫃台的店員:
「請問你們有經理或負責人嗎?有件事情我想做反應」
櫃台人員說:「沒有,不過什麼事呢?」
於是我說明了剛才的狀況,
及解釋了為什麼我選擇午餐的原因。
櫃台人員說:「小姐,妳點的是午餐,這個時段是下午茶。」
我:「我進來時已經快兩點了,當時是兩種餐點重疊的時間,如果下午茶時段只能用下午茶應該先跟我說明而不是只拿午餐menu給我。」
櫃台:「重疊時間是為了要服務我們的熟客,如果您要久坐可以跟我們說要點下午茶,我們的午餐只到兩點」
(所以我第一次來不是熟客,不懂“規矩”,你們不需說明嗎?)
我:「可是我進來時就快兩點,你們也沒有說不方便提供午餐啊!」
櫃台:「您是1:56點餐的,到現在也已經坐很久了,而且我們後面還有晚餐」
(1:56點餐,2:00換成下午茶,也只能吃下午茶,那1:56不說,現在四點硬要我點下午茶才能繼續坐是...?)
我:「請問你們晚餐是幾點?」
櫃台:「五點」
我:「所以如果那時你們有說明,我改點下午茶,也是四點就要離開嗎?」
櫃台:「可是妳也坐很久了」
(所以就是要趕客人吧!)
對於這樣的店家,
我只能說我不會再去第二次了,
前後待不到兩個半小時,
不但食物普普不令人驚艷,
中間無人倒水,
服務人員不告知餐廳規定還以此為理由趕客人,
反應之後態度更是惡劣,
跟店名“回留“ 泡茶、放鬆、禪味的意境大相逕庭。
如果以他一份套餐五百元上下的價格,
搭配這樣的菜色、服務,
真是令人不敢再次領教。
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